Ihr Barista-Catering für die Internationale Grüne Woche
Zehn Messetage, ein Publikum, das sich durch die Hallen treiben lässt: Wir bringen Baristas und eine Kaffeebar an Ihren Stand, die diesem Andrang standhält.
- Termin
- 15.–24. Januar 2027
- Gelände
- Messe Berlin
- Turnus
- jährlich
- Besucher
- über 350.000 Besucher (2026)
- Branche
- Ernährung, Landwirtschaft, Gartenbau
Die Grüne Woche aus Standsicht
Die Internationale Grüne Woche ist eine Publikumsmesse mit Fachanteil: Landwirtschaft, Lebensmittelhersteller, Regionen und Länder zeigen sich zehn Tage lang einem breiten Publikum. Wer hier ausstellt, bewirtet nicht nur Geschäftspartner, sondern auch Familien, Gruppen und Tagesgäste. Eine Kaffeebar am Stand hält Besucher länger bei Ihrem Angebot und gibt dem Gespräch einen Anlass.
Was die Grüne Woche vom Standcatering verlangt
Zehn Tage am Stück
Wenige Messen dauern so lang. Maschine, Mühle und Milchlogistik müssen über mehr als eine Woche konstant laufen, und das Team braucht einen belastbaren Schichtplan.
Wochenend-Andrang
An den Wochenenden und in den Mittagsstunden verdichtet sich das Publikum. Die Bar wird auf diese Spitzen ausgelegt, nicht auf den ruhigen Dienstagvormittag.
Gemischtes Publikum
Neben Entscheidern aus der Branche stehen Familien und Gruppen am Tresen. Das Sortiment reicht deshalb von Espresso bis zu Milchgetränken.
Enge Länder- und Regionalstände
Viele Stände sind dicht bestückt mit Produkten und Verkostungen. Die Kaffeebar muss auf kleiner Fläche funktionieren oder sich in den Tresen integrieren.
Was wir für Ihren Stand übernehmen
- Professionelle Baristas
- Hochwertige Kaffeespezialitäten
- Passende Kaffeebar und passender Aufbau
- Planung und Abstimmung
- Logistik
- Aufbau und Abbau
- Betreuung während der Veranstaltung
- Lösungen für mehrtägige Veranstaltungen
- Entlastung des Auftraggebers
Baristas, Kaffeebar, Aufbau und Betreuung aus einer Hand, abgestimmt auf Ihre Fläche und Ihr Standdesign.
Ausgewählte Kunden
- InnoTrans Berlin
So läuft ein Einsatz auf der Grünen Woche
Vorlauf und Abstimmung
Wir klären Standgröße, Hallenlage, Anschlüsse und gewünschtes Sortiment, bevor die Aufbautage beginnen.
Aufbau vor Messebeginn
Die Bar wird in der Aufbauphase vor der Eröffnung installiert, sobald Ihr Stand begehbar ist und Strom anliegt.
Strom und Wasser
Benötigt werden ein Stromanschluss und, je nach Aufbau, Wasser in der Nähe. Ohne Anschluss arbeitet die Bar mit Frischwasser- und Abwasserbehälter.
Stoßzeiten
Auf dem Wochenende und um die Mittagszeit rechnen wir mit mehr Personal und höherem Vorrat an Milch und Bechern.
Betrieb über zehn Tage
Wir planen Schichten, Nachschub und tägliche Reinigung so, dass die Bar bis zum letzten Messetag gleich gut läuft.
Kaffeebars auf Messeflächen
Fragen zur Grünen Woche
Wann findet die nächste Internationale Grüne Woche statt?
Die nächste Ausgabe ist für den 15. bis 24. Januar 2027 vorgesehen. Für eine Standbetreuung sollten Sie die Planung mehrere Wochen vor dem Aufbau abstimmen.
Lohnt sich eine Kaffeebar auf einer Publikumsmesse?
Auf einer Messe mit Tausenden Tagesgästen gibt eine Kaffeebar Besuchern einen Grund, am Stand zu bleiben. Sie lässt sich mit Ihren Produkten verbinden, etwa bei Verkostungen.
Wie bewältigen Sie zehn Messetage am Stück?
Wir planen feste Schichten, einen täglichen Nachschub an Milch und Zubehör und eine Reinigung außerhalb der Öffnungszeiten. So bleibt die Qualität an Tag zehn wie an Tag eins.
Können Sie Milchalternativen und regionale Produkte einbinden?
Ja. Das Sortiment wird mit Ihnen abgestimmt, einschließlich pflanzlicher Milchalternativen. Regionale Zutaten können wir auf Wunsch mit aufnehmen.
Barista-Catering für die Grüne Woche anfragen
Nennen Sie uns Hallenlage, Standgröße und den gewünschten Zeitraum. Wir melden uns mit einem Vorschlag.
Internationale Grüne Woche · 15.–24. Januar 2027
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